ENTRANTES:

  • Foie Micuit de Las Landas.
  • Arroz con almejas.
  • Jamón Jabugo"Pata Negra".
  • Lomo Ibérico.
  • Ensalada mixta.
  • Ensalada templada de setas y  langostinos.
  • Ensalada de langostinos.
  • Pencas en crema de marisco.
  • Sopa de pescado.
  • Espárragos.
  • Pimientos rojos caseros.

MARISCOS:

  • Cigalitas fritas.
  • Centollo al horno.
  • Langostinos frescos.
  • Centollo.
  • Langosta.
  • Abacanto.

PESCADOS:

  • Merluza a la brasa.
  • Merluza frita.
  • Merluza en salsa.
  • Cogote de merluza.
  • Rodaballo a la brasa.
  • Lenguado a la brasa.
  • Almejas en salsa verde.
  • Pimientos rellenos de merluza.
  • Chipirones encebollados.
  • Besugo.
  • Bacalao fresco.

CARNES:

  • Chuleta de buey.
  • Solomillo de buey.
  • Magret.
  • Pimientos rellenos de zancarrón.
  • Filet Mignon de avestruz con salsa de Roquefort.
  • Rabo de buey.
  • Chuletillas de cordero.

EXTRAS:

  • Hojaldre relleno de verduras.
  • Lubina a la brasa.
  • Rape a la brasa.
  • Almejas rellenas.
  • Habitas a la casera.
  • Bacalao a la vizcaina.
  • Gambas frescas.
  • Kokotxas.
  • Menestra de verduras.
  • Bacalao en salasa verde con hongos.
  • Pimientos verdes.

MENÚ DEL DÍA

  • Ensalada mixta, revuelto o sopa.
  • Pescado o carne.
  • Postre.
  • Pan y vino.